Cogumelos – introdução

O que é um fungo, de que é feito o corpo frutífero, o que há sob o chapéu, como os fungos vivem, que intoxicações causam e as regras para colher cogumelos com segurança.

Cogumelos do mundo inteiro e do seu país: espécies comestíveis e venenosas, os seus sósias, como reconhecê-las, onde e quando crescem e que intoxicações causam. Um atlas com fotos, prática e desafio – serve para aprender, não para identificar cogumelos para comer.