Die Entleerung des Magens in den Zwölffingerdarm in drei Schritten: elf Strukturen – Speiseröhre, Magen, saurer Chymus, Pylorussphinkter, Zwölffingerdarm und sein alkalischer Schleim in Ruhe; das Öffnen des Sphinkters, die peristaltische Welle und der in den Zwölffingerdarm fließende Chymus; das…
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